LE BISTROT, LA RUE DE LA SOIF… : UNE SOCIABILITÉ À LA FRANÇAISE
La première ‘’Rue de la Soif’’ qu’il m’ait été donné de connaître fût celle du petit village de Mériadec, entre Auray et Vannes, que mes grands-parents avaient choisi pour y passer une retraite paisible. Mériadec comptait 2291 âmes au début des années 80 et trois bistrots dans la rue principale (route de Vannes), longue de 200 mètres. Leur rôle […]